Le Nobu Hotel Los Cabos est le premier hôtel Nobu au Mexique et vient s'ajouter au portefeuille de la société, qui compte 13 établissements dont l'ouverture est prévue dans les prochaines années. D'une élégance décontractée et du raffinement que les clients attendent de Nobu Hospitality, ce complexe en bord de mer présente des lignes épurées et une fusion brillante du minimalisme japonais contemporain et du style décontracté de Cabo. Situé dans la ville de Diamante, le complexe est éloigné du bruit de Cabo et offre des vues étendues sur les rives invitantes de l'océan Pacifique.

Situé à l'extrémité méridionale de la péninsule de Baja, l'hôtel propose 200 chambres et suites, toutes conçues dans un style moderne mais reflétant l'expérience locale. Dès l'entrée, qui offre une vue spectaculaire sur l'océan, ainsi qu'un foyer serein d'inspiration japonaise avec de grandes portes coulissantes en verre, les clients sont accueillis immédiatement avec un sourire et la sensation de la brise de l'océan. Conçu principalement avec de la pierre et des matériaux de couleur claire, le design minimaliste de l'hôtel respire le luxe et s'inspire du Malibu Ryokan, le cousin de la côte ouest de l'hôtel.

À seulement 20 minutes du centre-ville de Cabo San Lucas, l'hôtel dispose de quatre piscines, du célèbre restaurant Nobu du chef Matsuhisa, de la première antenne mexicaine de Malibu Farm, du luxueux spa Esencia Wellness de 13 691 m² et bien plus encore. 

Les chambres se composent de 103 suites et de 97 chambres standard. Les clients peuvent choisir des hébergements avec vue sur l'océan ou avec piscine privée. Chaque type d'hébergement dispose de magnifiques baignoires et douches à l'italienne en bois, de balcons privés et d'œuvres d'art d'origine locale. L'hôtel propose six catégories de chambres, dont la plus luxueuse est la Nobu Suite, située au bord de l'océan. Disponible en une chambre à coucher (1 850 m²), deux chambres à coucher (2 628 m²) ou trois chambres à coucher (3 142 m²), la suite présidentielle est la seule suite de la propriété à disposer d'une cuisine de chef. Parmi les éléments clés de son design, citons sa terrasse enveloppante, son dressing et sa baignoire extérieure privée avec vue sur l'océan.

"Au-delà du célèbre Nobu, nous voulions nous assurer que l'expérience à l'hôtel ne soit rien de moins qu'exceptionnelle. Entre les différentes options de restauration et les offres de bien-être, le Nobu Hotel Los Cabos se présente comme l'oasis parfaite pour les voyageurs qui cherchent à se déconnecter véritablement", a déclaré Frank Maduro, vice-président du marketing du groupe hôtelier AIC.

Le chef exécutif Paolo Della Corte invite les clients à se laisser tenter par une cuisine raffinée dans l'un des six restaurants de l'hôtel, qui incarne parfaitement le concept de "buen provecho" (bon appétit). En commençant par la cuisine mondialement connue du Nobu, les clients découvriront les dernières tendances de la cuisine fusion japonaise avec des plats inventifs et des cocktails audacieux. À l'Ardea Steakhouse, les épicuriens sont plongés dans une expérience gastronomique vivante associée à une mixologie originale, tandis que ceux qui préfèrent dîner sur place peuvent le faire dans le sanctuaire de leurs luxueux appartements privés et profiter de la cuisine signée Nobu. Sous le Nobu, à quelques pas de la plage de sable fin, vous trouverez l'époustouflante piscine Sunset, qui offre une vue imprenable sur la mer de Cortez. Ceux qui souhaitent se prélasser au soleil, un verre à la main, peuvent profiter du bar de la piscine Cortez.

Le complexe comprend un spa de 13 691 pieds carrés avec 13 salles de soins, des services de salon, de l'hydrothérapie, un jacuzzi en cabane, un hammam et un sauna, etc. Leur jardin d'hydrothérapie extérieur mixte comprend un circuit d'eau, une douche expérimentale, un jacuzzi en cabane, une douche extérieure et un accès direct au sauna et au hammam. Des rituels de relaxation aux traitements corporels et aux cérémonies faciales, les trois traitements signature Nobu (Nagomi Ritual, Nobu Zen, Japanese Silk) réveillent véritablement le corps, l'esprit et l'âme. L'hôtel dispose également d'une salle de remise en forme d'une superficie de 3 723 m² et d'un espace intérieur/extérieur pour le yoga et le spinning, offrant un large éventail de cours de mouvement.

Joumana Gacem