Quelques semaines seulement après le dévoilement à Londres des flacons House of Quinn by Richard Quinn, la prochaine nouvelle expression de Royal Salute est l'édition limitée du Schottish Oak Cask Finish de 26 ans. Faisant partie de la collection Kingdom de la marque, qui rend hommage à la majesté des royaumes du monde entier, ce mélange exceptionnel est inspiré de son Écosse natale, qui abrite un riche patrimoine, des traditions royales, ainsi que des paysages magiques et pittoresques.

Ce whisky (40% ABV) a été couché dans des fûts de chêne écossais vierges ultra-rare, sources du Master Blender de Royal Salute, Sandy Hyslop, qui a personnellement sélectionné le chêne d'une seule forêt gérée durablement au cœur de l'Écosse. Le nouveau mélange riche combine artistiquement le style de Royal Salute avec une finition unique en fût, ce qui lui confère une profondeur de goût distinctive et extraordinaire. Mûri pendant une durée remarquable de 26 ans, le produit final offre aux amateurs de whisky un arôme de riche caramel noir, de lemon curd et de chocolat au lait en nid d'abeille, qui est complété par des prunes mûres, de l'abricot et du gingembre cristallisé. 

En bouche, les buveurs trouveront du caramel salé et du miel épais, qui laisse place à du chêne grillé et à de la marmelade, ainsi qu'à des notes épicées de cannelle, de muscade et de clous de girofle. La finale est longue et riche avec une touche de fumée.

Le nouveau whisky 26 Year Old Scottish Oak Cask Finish, en édition limitée, est présenté dans un flacon vert terreux et pastel au design étonnant qui rend hommage aux forêts luxuriantes dans lesquelles se trouve le chêne écossais.

Ce même thème a été transposé sur le superbe coffret cadeau, qui présente des motifs dorés complexes et des illustrations synonymes d'Écosse, tels que des paysages saisissants et l'emblématique distillerie Strathisla, au cœur du Speyside, où tous les mélanges les plus précieux de Royal Salute sont enfermés en toute sécurité. À propos du dévoilement de ce nouveau mélange, Sandy Hyslop, le maître de Royal Salute (ci-dessus), a expliqué qu'il souhaitait encapsuler et équilibrer les saveurs robustes et distinctives des fûts de chêne écossais sauvages dans un mélange portant toutes les marques de qualité attendues de Royal Salute.

Il a ajouté que travailler avec des fûts aussi précieux était une tâche extrêmement méticuleuse mais passionnante, et que l'ajout de cette finition rare au nouveau produit illustrait parfaitement les caractéristiques captivantes et merveilleuses de l'Écosse. Le Royal Salute 26 Year Old Scottish Oak Finish est disponible en quantités limitées chez certains détaillants de luxe dans le monde entier.

Joumana Gacem

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.