Peter Park, du restaurant Sushi Park basé à Los Angeles, sera en résidence dans la boutique Saint Laurent Rive Droite à Paris du 28 septembre au 7 octobre.

À l'occasion de la Fashion Week de Paris, Saint Laurent accueillera une résidence exclusive du restaurant Sushi Park, basé à Los Angeles, dans sa boutique Rive Droite du 28 septembre au 7 octobre.

La marque a déclaré que cet "événement culinaire" marquera la première fois que le chef Peter Park et son équipe feront vivre l'expérience Sushi Park à une autre destination. Le restaurant, ouvert en 2006, est réputé pour son menu "choix du chef" et "est devenu l'une des destinations culinaires les plus emblématiques de la ville", a déclaré la maison de couture française dans un communiqué.

Park et son équipe se rendront à Paris à l'invitation du directeur de la création de Saint Laurent, Anthony Vaccarello. Le magasin accueillera deux services du soir, à 19 heures et à 21 h 30, au cours desquels les clients pourront découvrir le menu de Park comprenant une sélection de poissons frais de saison de grande qualité.

"J'ai toujours été reconnaissant à Anthony d'être un habitué, quand on m'a proposé de collaborer avec YSL, j'ai dit oui. Je voulais créer une expérience unique et j'ai invité un vieil ami et céramiste, Daeyong Kim, à créer une nouvelle ligne de céramiques juste pour cette collaboration. J'espère vraiment que ce sera une expérience joyeuse et inoubliable pour tout le monde", a déclaré Mme Park.

La boutique Rive Droite, qui occupe l'espace qui abritait auparavant le concept store Colette, est présentée comme une "destination créative et culturelle" qui organise régulièrement des expositions et des événements. Elle a déjà accueilli un camion de nourriture Sant Ambroeus, mais les clients qui ont la chance d'avoir une réservation pour Sushi Park seront assis dans la boîte de nuit au sous-sol.

Joumana Gacem