Rejoignez Gucci Osteria Florence pour une soirée spéciale en collaboration avec la cave Ceretto à Langhe, dans le Piémont.

À l'occasion, vous aurez droit à un menu sur mesure toujours préparé par les co-chefs exécutifs Karime López et Takahiko Kondo, le tout accompagné d'une sélection de vins de la cave innovante qui a été un acteur clé dans l'évolution de la viniculture de la région au fil des décennies.

Penchons-nous un peu plus sur la cave à vin Ceretto !

Producteurs de vin depuis 1930, la cave Ceretto se définit par sa passion pour sa terre, les Langhe, déclarée patrimoine mondial de l'UNESCO en 2014.

L'histoire de la cave est étroitement liée à la croissance de l'œnogastronomie dans la région, où ils cultivent maintenant des raisins sur quatre domaines produisant des vins Barolo et Barbaresco très acclamés, entre autres.

Défini par l'intuition et l'innovation, Ceretto est également unique dans sa culture des arts, ayant collaboré avec des artistes internationaux tels que Sol Lewitt et David Tremlett, en même temps qu'avoir été le fondateur du seul et unique restaurant trois étoiles Michelin dans la région, Piazza Duomo, avec le chef Enrico Crippa.

Au programme :

• 18.00 : Arrivée à la Gucci Osteria Florence, suivie d'une visite de la galerie.
• 19.00 : Boisson de bienvenue et apéritif dans la salle présidentielle au deuxième étage.
• 19h45 : Menu de dégustation à 4 plats servi avec des accords de vins comprenant Alta Langa DOCG Monsignore 2018, Barbaresco DOCG Bernadot 2018, Barolo DOCG Brunate 2018, Barolo DOCG Cannubi San Lorenzo 2009 et Moscato I Vignaioli di Santo Stefano 2022.
• 23.00 : Fin de l'événement et cadeau de remerciement offert par Gucci Osteria et Ceretto.

Kagni Kebe

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