Coups de food

Chère beauté des saveurs sans cesse renouvelée, ne ratez pas une miette de la patisserie de luxe à travers des actualités de nos chefs étoilés en France.

Le champagne Veuve Clicquot lance un café pop-up à Soho pour célébrer son 250e anniversaire

Veuve Clicquot a célébré son 250e anniversaire avec le "Sunny Side Up Café by Veuve Clicquot", qui servira des œufs et du champagne dans Greek Street, à Londres. 

Le Sunny Side Up Café a été conçu pour apporter un peu de classe au dîner classique de la cuillère grasse. Veuve Clicquot a demandé l'aide de la présentatrice de télévision et chef Andi Oliver pour concevoir le plat phare - les gaufres d'Andi.

Le reste du menu explore les classiques avec une touche de champagne Veuve Clicquot, notamment les soldats aux œufs et à la marmite, les gaufres au sirop d'érable épicé et même un luxueux pain au bacon.

Le sommelier ensoleillé Veuve Clicquot, qui sera présent pour accueillir les invités lors de l'événement, a été recruté par le biais du réseau "Be Inclusive Hospitality". 

La mission du réseau « Be Inclusive Hospitality » est de favoriser l'éducation, d'amplifier les voix, de construire une communauté forte et d'accélérer l'égalité raciale.

 

 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Joumana Gacem

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